Czas pandemii nie kusi nas do częstych eskapad ale nie można całkowicie zrezygnować z uroków życia i poznawania tego co stanowi o pięknie wsi, gospodarstw i naszym dziedzictwie kulturowym. W niewielkich grupkach, ale wspólnie, odwiedzamy naszych przyjaciół ze stowarzyszenia oraz poznajemy z bliska zasoby turystyczne naszej  okolicy.  W październikowe popołudnie członkowie stowarzyszenia  gościli w gospodarstwie „Owocowy raj” w domu jak z bajki, w którym wszystko jest utrzymane jak w latach trzydziestych ubiegłego wieku. W piecach kaflowych było napalone, ciepło ogarniało każdego z nas,  a tuż przy węglowej kuchence wyrastały pączki, które później jeszcze ciepłe kosztowaliśmy. Wystrój wnętrz domu poznajmy ze zdjęć i oby był dla Państwa inspiracją, by zajrzeć tutaj osobiście i trochę zagościć. Naprawdę warto poznać osobiście. Następnie udaliśmy się do Muzeum Okręgowego w Koninie. Główną siedzibą muzeum jest zamek w Gosławicach wzniesiony w latach 1418-1426 na brzegiem malowniczego Jeziora Gosławickiego. Muzeum Okręgowe w Koninie stanowi materialny i duchowy dorobek przeszłości ziemi konińskiej. Znajdują się tu bogate archiwalne dokumenty i fotografie, w których zawarta została cała historia regionu, jak i przedmioty codziennego użytku, dzieła sztuki oraz zbiory numizmatyczne. Wśród eksponatów znajdują się wytwory rzemiosła artystycznego: wspaniała biżuteria, ceramika, a także piękne stroje i akcesoria. Znajdują się tu niespotykane, pięknie zdobione lampy olejne, naftowe i elektryczne.  Zobaczyliśmy też okolicznościową wystawę „Święci z domowych pieleszy”. Takie zwyczaje były szczególnie charakterystyczne dla obszarów wiejskich, gdzie ściany każdego domu ozdabiali święci w złotych ramach. Drobne przedmioty wykorzystywane do praktyk religijnych (medaliki, różańce, święte obrazki, czy figurki świętych) przypominały nam zasoby domów naszych babć. Zachęcamy Państwa korzystajcie z uroków wielkopolski wschodniej. Naprawdę jest pięknie i gościnnie. Sami pełni wrażeń i ciepłych doznań wróciliśmy do swoich gospodarstw.

W Wielkopolsce Wschodniej są gospodarstwa agroturystyczne w których  wypoczywa  się tak „po swojsku”, „ pełną piersią”, tak cieplutko i rodzinnie -  można poznać  piękno wsi, poczuć pełną tożsamość z regionem, z rodziną, zostać ogarniętym ciepłem ludz,i którzy ją tworzą.  W takim klimacie w dniu 12.02.2020 spędziliśmy wiele godzin na wspólnym biesiadowaniu, pogawędkach o blaskach i cieniach agroturystyki, wspomnieliśmy pierwsze lata, pierwsze kroki stawiane w branży agroturystycznej, snuliśmy plany na przyszłość. Gościliśmy w pionierskim gospodarstwie agroturystycznym Wschodniej Wielkopolski  - w gospodarstwie Jadwigi Szydłowskiej „Pod Kasztanami”, które oferuje usługi agroturystyczne już przez 28 lat. Gospodarze a szczególnie Jadzia pokonali trudną drogę od marzeń o agroturystyce, poprzez nowe wyzwania, do prawdziwej agroturystyki, której mogliśmy posmakować ponownie, tak znowu od podstaw czyli od otwartości serca, ciepła rodzinnego, staropolskiej  gościnności do pełnego profesjonalizmu. Panią Jadwigę, naszą koleżankę Jadzię, uhonorowano okazałym pucharem za wysoką jakość i standard świadczonych usług agroturystycznych, który odebrała z rąk doradcy WODR w Poznaniu Elżbiety Dryjańskiej. Była chwila wspomnień ze strony doradcy: „Wspominając, wracając do przeszłości widzę wiele gospodarstw, które osiągnęły sukces i to nie tylko materialny ale i osobisty. Każde gospodarstwo oceniam inaczej. Do każdego gospodarstwa mam inną miarę, bo i inny był start każdego z nich, inne położenie, inne uwarunkowania rodzinne. Są gospodarstwa, które może nie osiągnęły standardu mierzonego w skali wielu słoneczek kategoryzacyjnych ale w mych oczach zrobiły tak dużo, że nie tylko cieszy, ale  nieraz i łza w oku się zakręci, jak się widzi przeobrażenia, zarówno w myśleniu gospodarzy jak i wyglądzie gospodarstwa oraz jak się słyszy  tyle ciepłych słów o agroturystyce. Obserwuję, z roku na rok, olbrzymi postęp w podejściu do klienta, do zagospodarowania poszczególnych pomieszczeń w Waszych gospodarstwach, ich aranżacji  i czynionych  inwestycji. Jakże często jestem z Was dumna. O upływie lat świadczą nie tyko zmiany rzeczowe  w gospodarstwach ale i zmiany pokoleniowe jakie zaszły. Ileż to gospodarstw jest dzisiaj prowadzonych lub współprowadzonych przez Wasze dzieci. Wchodząc z doradztwem do Waszych domów, byli oni wówczas dziećmi bądź nastolatkami, dzisiaj są niejednokrotnie właścicielami dobrze prosperujących przedsiębiorstw agroturystycznych. No cóż, z rozrzewnieniem wspominamy pierwsze lata tworzenia agroturystyki we Wschodniej Wielkopolsce, ale już z dumą mówimy o stanie obecnym. Więc, niech ten dobry czas trwa, a nam starcza sił i tkwi w nas niezmiennie młodzieńczy zapał do pracy.” Nasze biesiadowanie umiliły Panie ze Stowarzyszenia Kreatywnych Kobiet Miasta i Gminy Kłodawa  pięknym koncertem starych melodii. Zaprosiły nas do tańca i wspólnej zabawy. Grono naszego stowarzyszenia powiększyło się o kolejnych trzech członków, których  z otwartością i zadowoleniem przyjęliśmy. W gościnnym gospodarstwie „Pod Kasztanami” jest wiele atrakcji, ale to co jest zawsze serwowane na stoły, to już „mistrzostwo świata”. Smak niepowtarzalny, aromat  i zapach kuszący, wdzięk  podania, urozmaicenie, obfitość, to zbyt słabe określenia by opisać to czym zostaliśmy ugoszczeni. Resztę nie dopowiedzą załączone zdjęcia.

Wiedzy i umiejętności nigdy dość – z tego założenia wychodzą członkowie Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski. W gościnnym gospodarstwie „U Michaliny” spotkali się po raz czwarty w tym roku w ramach doradztwa grupowego, prowadzonego przez WODR w Poznaniu, by rozszerzać swą wiedzę z zakresu produktu markowego i doskonalić swe umiejętności kulinarne, nie zważając na to, że są w tym zakresie specjalistami z dużym, wieloletnim doświadczeniem. Produkt markowy w agroturystyce tworzony jest w oparciu o wiele czynników, m.in. o naturalny krajobraz, lokalną tradycję taką jaka ona jest bez „miejskiego koloryzowania” oraz żywność regionalną, tradycyjną, lokalną. Współczesny rynek usług turystycznych oferuje konsumentom-turystom olbrzymią gamę różnorodnych produktów, bardzo często substytucyjnych względem siebie, co sprawia duże trudności w wyborze takiego produktu, który w pełni spełnia oczekiwania konsumentów. Dlatego niezwykle ważną kwestią jest skuteczne budowanie w świadomości konsumentów-turystów wizerunku danego produktu, czyli tzw. pozycjonowania marki produktu. Marka to nazwa, termin, symbol stworzone w celu identyfikacji dóbr lub usług, wyróżnienia ich spośród konkurencji. W przypadku produktów turystycznych istotną rolę odgrywają również korzyści niewymierne lub trudno wymierne, takie jak: zadowolenie i satysfakcja turysty, prestiż w otoczeniu, bezpieczeństwo wypoczynku, radość z udziału we wspólnej przygodzie. Te właśnie niewymierne korzyści dla potencjalnego turysty, były szczególnie omawiane, gdyż one są  bardzo istotne w kreowaniu marki produktu agroturystycznego. Tworząc markę produktu agroturystycznego każde gospodarstwo, musi zdecydować się na wybór rodzaju marki, czy ma to być marka indywidualna dotycząca konkretnego produktu, czy też ma to być marka rodzinna (parasolowa) odnosząca się do grupy produktów oferowanych przez dane gospodarstwo agroturystyczne lub przez dany region turystyczny. Niezależnie od tego, czy wybierze się dla produktu markę rodzinną czy indywidualną, najistotniejsze jest to, aby marka była silna, czyli taka, która funkcjonuje w świadomości konsumenta, oraz aby wyróżniała się spośród marek konkurencyjnych. W trakcie wielogodzinnych dyskusji i rozważań nad marką produktu agroturystycznego wszyscy jednoznacznie stwierdzali, że kreowanie marki produktu agroturystycznego nie jest procesem prostym, bowiem inaczej tworzy się markę pojedynczych produktów np. poszczególnych gospodarstw agroturystycznych, a odmiennie markę miejsca lub regionu turystycznego. Kolejna ważna rzecz  omawiana na spotkaniu to oferowanie produktu autentycznego. Produkt autentyczny jest ściśle powiązany z  charakterem  miejsca, w którym jest zlokalizowany czyli  zostały wykorzystane  w nim walory istniejące w danym miejscu, nawiązujące albo  do jego historii lub współczesności. Najważniejsze w autentyczności jest to, że produkt autentyczny trudniej jest skopiować, bo jest silnie związany z danym miejscem i zawiera elementy, które trudno znaleźć gdzie indziej. Uczestnicy szkolenia  zrozumieli, że muszą mieć głębokie przekonanie, że nie tylko tworzą markowy produkt turystyczny ale również są gwarantem marki.

 Drugą odsłoną spotkań jest podnoszenie wysokich już umiejętności kulinarnych na szczyty, by marką wielu gospodarstw stała się kuchnia regionalna i specjały tam serwowane. Pan Krystian Pacławski WODR w Poznaniu, na to przedświąteczne spotkanie, przygotował wysublimowane menu, by sprawić przyjemność naszym podniebieniom. Obróbce kulinarnej zostały poddane najlepsze gatunki ryb  w tym sandacz i dorsz, przygotowano roladę z dorsza, pulpeciki z sandacza w sosie serowym, sandacz polenta z sosem z palonego pora. Kolejne smakowitości to: kapusta z podgrzybkami i żurawiną, barszcz jarski, paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami, tatar ze śledzia oraz schab z azjatyckim aromatem. Prawdziwym hitem tej kulinarnej przygody były pieczone policzki wieprzowe z biodrówką w jabłkach i warzywach. Podczas spotkań umiejętnie łączymy przyjemności z nauką.  Odpowiadamy sobie na pytania - Z jakim kulinarnym dorobkiem wręcz posagiem weszliśmy  do Unii  Europejskiej? Co stanowi nasze bogactwo, odmienność?  Czy mamy co zaproponować wspólnej skarbnicy sztuki kulinarnej? Dlatego poznajemy potrawy nowe, łączymy smaki  ale zawsze bazujemy na potrawach, które w pokoleniu dziadków czy pradziadków smakowały i które obecnie  tworzą kanon dań rodzimych. Dla wielu Pań prowadzących gospodarstwa agroturystyczne gotowanie  to pasja, podobnie jak dla Pana Krystiana, który swą pasją dzieli się podczas pokazów. Gotowanie jest dla nich grą wszystkimi zmysłami. Istotny jest smak i zapach - bo od tego trzeba zacząć, ale też trzeba zwracać uwagę na to jak potrawa będzie wyglądać na stole. Jest też miejsce na zmysł słuchu i dotyku – czyli te  akordy, które, w zależności od rodzaju dania, trzeba  umiejętnie odnaleźć -  ale to było chrupiące" albo "mhm, jakie mięciutkie”. Gotowanie zatem może być pasją, przyjemnością, realizacją siebie i tak należy trzymać, wówczas nasze gospodarstwa agroturystyczne będą mieć atut, walor po prostu markę, która zapewni im dobry rozwój. Przedświąteczne gotowanie z Panem Krystianem na pewno pozwoli gospodarstwom agroturystycznym na nową odsłonę kulinarną Bożego Narodzenia.

Elżbieta Dryjańska WODR w Poznaniu

Doskonalenie zawodowe członków stowarzyszenia elementem pracy nad jakością oferowanych usług agroturystycznych

Po udanym i pracowitym letnim sezonie agroturystycznym, członkowie stowarzyszenia myślą już o ofercie na sezon świąteczno-zimowy 2019/2020. By oferta była profesjonalna, ciekawa i wzbogacona nowościami chętnie korzystają ze szkoleń, w tym  oferowanych przez WODR w Poznaniu.

 24.09.2019 odbyło się kolejne spotkanie w ramach doradztwa grupowego nt: Produkt markowy w gospodarstwach agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski. Elżbieta Dryjańska z  WODR w Poznaniu zwróciła szczególną uwagę na  unijne Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych, w skrócie RODO. Zawartych w nim uregulowań muszą przestrzegać osoby zajmujące się agroturystyką. Podkreśliła, podczas wykładu Pani Elżbieta Dryjańska, by nie pobierać zbyt dużej ilości danych osobowych od klientów agroturystyki. Nie można m.in. kserować dowodów osobistych gości, nie powinno się też brać ich numerów PESEL. Należy przede wszystkim rzetelnie poinformować klientów, jakie ich dane osobowe będą przetwarzane, w jakim celu, jak długo i kto jest administratorem tychże danych w gospodarstwie. Podobne zasady jak przy rejestracji gości, obowiązują również przy wypożyczaniu sprzętu sportowego, którym dysponują gospodarstwa agroturystyczne. W dalszej części szkolenia omawiano produkt markowy. Bez produktów turystycznych, noszących znamiona marki, trudno zaistnieć na rynku usług. Droga od marki do markowego produktu turystycznego jest zazwyczaj długa i zawiła, ale warta wielu wyrzeczeń i starań. Markowy produkt turystyczny ma bowiem wywoływać emocje, prowadzące do podjęcia decyzji: jadę to zobaczyć, tego doświadczyć, to przeżyć. Można wręcz powtórzyć za J. Kallem, że marka rodzi się w umyśle konsumenta i poza nim nie istnieje! Prelegentka zachęcała, by rolnicy agroturystyczny nie bali się nisz rynkowych. Myśląc o przyszłych klientach, nie należy  zabezpieczać się na wszelkie sposoby by zyskać ich jak najwięcej. Powoduje to skłonność do oferty dla wszystkich. Specjaliści twierdzą, że oferta dla wszystkich jest ofertą dla nikogo, a docelowo efektem nie jest większa liczba klientów. Nastawienie się na wybraną niszę sprawia, że lepiej rozpoznajemy potrzeby klientów i lepiej jesteśmy w stanie je zaspokoić, czyli stajemy się specjalistami. W rezultacie mamy więcej zadowolonych klientów. Uczestnicy otrzymali materiały szkoleniowe w formie ulotek oraz na skrzynki e:mailowe.

 Druga część spotkania, trwającego od godz.900 do 1600, to zajęcia praktyczne – pokaz i warsztaty kulinarne pod okiem Pana Krystiana Pacławskiego  z WODR w Poznaniu. Kiedy uczestnicy zgłębiali wiedzę z zakresu produktu markowego, mięsa dojrzewały w zalewach i marynatach. Następnie krótkie zapoznanie z technologią obróbki mięs i sporządzanie zgodnie z recepturami smakowitych dań: pajda z szarpana wieprzowiną (z sosem BBQ i ostrygowym); filet z kurczaka w kolorach papryk; bogracz, kofty z ryżem po arabsku oraz dodatki – sałatki: sałatka z jarmużem i sałatka z kurczaka z pomarańczą i serem pleśniowym.

 Członkinie stowarzyszenia z wielkim zaangażowaniem podjęły wysiłek przygotowania w/w potraw, co potwierdzają załączone zdjęcia. Otrzymane dania powstały za pomocą nowych technik kulinarnych pozwalających przygotować potrawy, które zachowują swoją wartość odżywczą. Wspólne gotowanie zakończyło się degustacją oraz oceną przygotowanych potraw. Pomocna dłoń Pana Krystiana została doceniona.  Kolejne spotkanie odbędzie się jeszcze w tym roku tuż przed świętami Bożego Narodzenia.

Klient jest wartością nieocenioną i to o niego, i dla niego o gospodarstwo agroturystyczne trzeba dbać. Dziś konkurencja na rynku usług agroturystycznych jest ogromna. W szybkim tempie otwierają się nowe obiekty turystyki wiejskiej. Coraz więcej  jest na rynku nowych ofert zrealizowanych w ramach różnorodnych projektów i pomysłów, co  staje się mobilizujące dla tych już istniejących gospodarstw. Trzeba starać się, by nie stracić dobrej opinii, a co się z tym wiąże – lojalnych, stałych klientów, którzy chętnie do nas wracają. Należy pamiętać, że konkurencja to proces, który powinien inspirować nowe działania i stymulować dalszy rozwój turystyki wiejskiej. Z tego też względu trzeba być czujnym i nie „osiadać na laurach” nawet wtedy, gdy odnieśliśmy już sukces. Otwartość na nowe i permanentne doskonalenie zawodowe jest kluczem do dalszych sukcesów na rynku agroturystycznym .

Tuż przed rozpoczęciem sezonu turystycznego w gospodarstwie agroturystycznym naszej koleżanki Reginy Szymczak zorganizowano w ramach doradztwa grupowego dla gospodarzy świadczących usługi agroturystyczne pokaz żywieniowy połączony z warsztatami. Pokaz poprowadził  Krystian Pacławski WODR w Poznaniu. Menu było dość wysublimowane, by następnie z takich rarytasów mogli korzystać  klienci naszych agroturystycznych gospodarstw. Oto niektóre ze wspomnianych specjałów: zupa krem z pieczonej papryki z dodatkiem śmietany oraz pokruszonych orzechów, ryba smażona z kalafiorem orzechowym, sosem wiśniowym i kaszą bulgur; czeburaki (ciburaki); sałatka z sałat mieszanych z halibutem, sosem vinegret i jajkiem poche. W miłej, rodzinnej atmosferze pod okiem  Krystiana - pasjonata dobrej, wykwintnej kuchni pracowite i znające się na rzeczy nasze agroturystyczne gospodynie poszerzały swe umiejętności. Praktyczne rady dotyczyły wielu aspektów ale przede wszystkim surowca do sporządzania potraw. Jasnym jest, że o jakości produktu finalnego w głównej mierze decyduje surowiec oraz prawidłowość jego obróbki, by zachować w potrawie wszystko to co najcenniejsze w surowcu. Po kilkugodzinnych zmaganiach czas najprzyjemniejszy- serwowanie i degustacja. Kolejny pokaz już zaplanowany, odbędzie się we wrześniu. Będziemy wówczas  korzystać z bogactwa ogrodu i sadu przydomowego jako surowca w połączeniu z mięsem. To takie przygotowanie pod jesienne słoty i chłodniejszy czas. W ramach doradztwa grupowego Elżbieta Dryjańska zwracała szczególną uwagę na promocję gospodarstw agroturystycznych, na konieczność zmian w kierunku prezentacji multimedialnych dla swych obiektów. W tej kwestii przed nami wyzwanie. Po wzmożonym w obowiązki okresie letnim na pewno przyjrzymy się temu zagadnieniu nieco głębiej.

W dniu 19.02.2019 członkowie Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski  spotkali się na dorocznym  Zjeździe  Stowarzyszenia. Przyjęto sprawozdania z rocznej działalności Stowarzyszenia i rocznej działalności Komisji Rewizyjnej. Uchwalono plan działalności i budżet Stowarzyszenia na rok 2019. Przeprowadzono wybory władz Stowarzyszenia, gdyż kadencja dobiegła końca. Za pracę w ostatnich czterech latach Zarządowi i Komisji Rewizyjnej serdecznie podziękowano, szczególnie Prezesowi i jego zastępcy. Był to czas owocnej pracy, wiele wyjazdów, spotkań integracyjno-edukacyjnych oraz niezapomnianych jubileuszy: 25 -lecie rozwoju agroturystyki w Polsce i 20 -lecie Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski. Zarząd czuwał  nad prowadzeniem stron internetowych,  opracowaniem i wydaniem katalogów, nad jednością i wzajemnym zrozumieniem wśród członków stowarzyszenia. Wyrazy uznania za dotychczasową pracę i zaangażowanie wraz  z życzeniami dalszej owocnej pracy na rzecz wspólnego dobra płynęły z ust uczestników spotkania.

Nowo wybrany Zarząd i Komisja Rewizyjna podziękowali za zaufanie jakim zostali obdarzeni. Nowo wybrana Pani Prezes Halina Pankros podziękowała przede wszystkim dotychczasowemu Prezesowi a obecnemu skarbnikowi Panu Andrzejowi Fajkowskiemu, licząc na wsparcie z jego strony i wszechstronną pomoc z racji jego wiedzy, doświadczenia i umiejętności zjednywania ludzi wokół siebie. Mamy nadzieję, że Stowarzyszenie  tak jak dotychczas łączyć będzie członków wokół idei rozwoju agroturystyki, dawać swoim członkom wsparcie merytoryczne a przede wszystkim poczucie jedności i wzajemnego poszanowania.

W trakcie spotkania zadbano również o stronę edukacyjną. Wykład nt: „Nowości w agroturystyce” przedstawiła Elżbieta Dryjańska. Zapowiedziano już w czerwcu kolejne spotkanie czysto edukacyjne połączone z pokazem nt: Znaczenie kuchni regionalnej w ofercie agroturystycznej. Obrady i dyskusja trwały kilka godzin, co tylko potwierdza fakt, że spotkania są potrzebne a  tematów jest wiele nad którymi trzeba się pochylić.

 Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski zaprasza wszystkich członków na Zjazd Stowarzyszenia, który odbędzie 19.02.2019 roku  (WTOREK) ) w Koninie ul. Hurtowa 1 (zielony budynek Centrum Obsługi Rolnictwa - siedziba ARiMR, WODR)       II piętro sala narad - pokój 203

-         początek godz. 11⁰⁰  (pierwszy termin)

-        12 00 tego samego dnia (drugi termin). Obecność wszystkich członków obowiązkowa.

Porządek obrad:

1. Otwarcie Zjazdu – prezes Andrzej Fajkowski
2. Przedstawienie porządku obrad – Andrzej Fajkowski
3. Wybór Przewodniczącego i Sekretarza Zjazdu
4. Wybór komisji zjazdowych  (mandatowo skrutacyjnej, wnioskowej)
5. Sprawozdanie z działalności Stowarzyszenia za rok 2018
6. Sprawozdanie Komisji Rewizyjnej za rok 2018
7. Sprawozdanie finansowe (skarbnik) za rok 2018
8. Przyjęcie sprawozdania z rocznej działalności Stowarzyszenia i rocznej działalności Komisji Rewizyjnej
9. Wybory:

 a ) wybór Zarządu Stowarzyszenia

 b)  wybór Komisji Rewizyjnej

1. Uchwalenie planu działalności i budżetu Stowarzyszenia na rok 2019
2. Przedstawienie protokołu Komisji Uchwał i Wniosków
3. Przyjęcie nowych członków do Stowarzyszenia, wg zgłoszeń kandydatów
4. Informacja o nowościach w agroturystyce, prezentacja naszej strony internetowej, dyskusja nad jej uatrakcyjnieniem, usprawnieniem i uaktualnieniem

14. Osoby, które mają zaległości w opłacaniu składek członkowskich proszone są o zabranie pieniędzy i uregulowanie składek (2 letnia zaległość poskutkuje usunięciem oferty ze strony www.wakacje.agro.pl i  www.agroturystykawielkopoplska.pl gdyż ze składek opłacamy prowadzenie tych stron i członkowstwo w PFTW Gospodarstwa Gościnne )

15. Wszyscy członkowie proszeni są o przywiezienie uaktualnień swojej oferty i nowych zdjęć, w wersji elektronicznej (obowiązkowo, gdyż prowadzimy własną stronę internetową i chcemy by spełniała oczekiwania nasze i  klientów).

16. Wolne wnioski.

17 .Szkolenie nt: „Nowości w agroturystyce” – Elżbieta Dryjańska

18.Doradztwo grupowe nt: Produkt markowy w gospodarstwach agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski – oferta WODR

19. Zakończenie Zjazdu.

Informujemy, że zgodnie z paragrafem 24 statutu Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski;

1.Zjazd Stowarzyszenia jest władny podejmować skutecznie wiążące uchwały jeśli jest obecnych na nim 2/3 członków.

2.W przypadku nie dojścia do skutku Zjazdu Stowarzyszenia w terminie wskazanym w zawiadomieniu o zjeździe z powodu braku wymaganej, określonej w ust1. ilości członków – w tym samym dniu i miejscu w jedną godz. później niż wskazana w zawiadomieniu o Zjeździe, zwołany jest Zjazd Stowarzyszenia w drugim terminie, władny do podejmowania skutecznie wiążących uchwał bez względu na ilość obecnych członków.

Zapraszamy wszystkich członków Stowarzyszenia w dniu 19.02.2019 na godz. 11⁰⁰ by podsumować działalność Stowarzyszenia, dokonać wyboru władz na kolejna kadencję, opracować i przyjąć plan działania na  rok 2019, przyjrzeć się nowym trendom w agroturystyce. Liczymy na niezawodne przybycie.

Prezes Stowarzyszenia

 Andrzej Fajkowski

Jubileusz 20 – lecie działalności Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski odbył się 14 października 2018 roku w gospodarstwie agroturystycznym „Zakątek” Tarnówka 18, gm. Dąbie. W dniu tym spotkali się założyciele stowarzyszenia, obecni członkowie jak i sympatycy agroturystyki. W miłej, rodzinnej atmosferze, wspomniano wszystkie lata wspólnej działalności. Pomogła w tym prezentacja nt: JUBILEUSZ 20 - lecie Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski „przeżyjmy to raz jeszcze… powspominajmy…. zbliżmy się jeszcze bardziej… ”, którą przygotowała i przedstawiła Elżbieta Dryjańska związana ze Stowarzyszeniem a ściślej mówiąc jej członkami od pierwszego spotkania założycielskiego. Łza się w oku kręci, jak wspomni się  ten czas ciężkiej, pierwszej pracy przy uruchamianiu agroturystyki, jak zda się sprawę z tego, że ten czas tak  szybko ucieka ale też rozpiera duma z tego, ile w tym czasie poszczególni członkowie zrobili dla rozwoju swoich gospodarstw i wizerunku agroturystyki we Wschodniej Wielkopolsce. Wpis jako Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski  otrzymaliśmy w Sądzie Wojewódzkim w Koninie, Wydział Rejonowy, w dniu 07.10.1998. Wkrótce nastąpiły zmiany administracyjne dotyczące województw i trzeba było poprowadzić sprawę z urzędu. Procedura prawie od nowa w Sądzie Rejonowym w Poznaniu. 12.09.2001 Sąd Rejonowy w Poznaniu postanowił o wpisie Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski do rejestru stowarzyszeń. Od samego początku działalności w swej codziennej pracy gospodarze agroturystyczni kierują się maksymą :„Aby osiągnąć wspaniałe rzeczy musimy marzyć tak dobrze jak działać - Anatole France”. Dzisiaj, bardzo uroczyście po 20 latach, ze wzruszeniem wspomnieliśmy  czas, gdy były przeobrażane gospodarstwa rolne w agroturystyczne. Czasami aż się wierzyć nie chce, że z takiego „praktycznie nic” powstało tyle „aż tyle”. Radujemy się wspólnie zarówno z tego co stworzyliśmy pracą własnych rąk jak i z tego, że łączy nas przyjaźń, potrzeba wspólnych spotkań i budowy planu działania na kolejne lata. Każde nasze spotkanie ożywia nas, wzrusza, daje poczucie bezpieczeństwa i wsparcia. Tak po prostu cieszy od środka, ludzkiego wnętrza - serca. A sercem, dobrocią, życzliwością kierujemy się na co dzień udostępniając swe progi gościom, dając to co mamy najlepsze, by każdy kto odwiedzi progi naszych gospodarstw mógł powiedzieć: „A gospodarze to ludzie, którzy oddają innym całe swoje serce, pełne rodzinnego ciepła i miłości.” Podczas jubileuszowego spotkania był uroczysty tort, toasty i wspólne biesiadowanie oraz życzenia owocnej pracy i sukcesów w kolejnych latach. 

Członkowie Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski, mimo w pełni trwającego sezonu agroturystycznego, znaleźli czas dla siebie by pogadać, wspomnieć co przeżyli wspólnie i snuć dalsze plany, takie na tą bliższą i dalszą przyszłość. Okazją do spotkania było podsumowanie wspólnego wyjazdu na Białoruś. W uroczym miejscu, w gospodarstwie agroturystycznym „Oaza” Ewy i Mariana Choryan,  położonym tuż nad brzegiem Jeziora Powidzkiego, przy suto zastawionym stole ze specjałów regionalnych (pstrągi, sielawy, sieje) oraz potraw na bazie warzyw i mięs wspominano wyjazd, nie tylko ten na Białoruś, ale i ten na Ukrainę, Litwę czy do Francji. Miłe wspomnienia są cennym dorobkiem naszej małej grupki osób. Przed nami we wrześniu jubileusz 20-lecia Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski. Mamy nadzieję, że umocni nasze więzi i przyczyni się do dalszego  rozkwitu działalności stowarzyszenia. Białoruska wyprawa zapisała nam się w pamięci bardzo dobrze, oprócz wspomnień są i plany na pogłębienie współpracy ze stowarzyszeniem białoruskim. Nasze wspólne wyjazdy dają wzrost poczucia przynależności i lojalności członków wobec stowarzyszenia, zacieśniają więzi pomiędzy członkami. Wytwarzają poczucie wspólnoty i przynależności do jednej grupy. W dobrej przyjaznej atmosferze wieczór minął tak szybko, że znowu przed nami kolejne dni wzmożonej pracy letnim sezonem. Zapraszamy do korzystania z naszej gościnności i odwiedzenia naszych gospodarstw. Pogoda sprzyja a my lubimy to co robimy i chętnie  przyjmiemy gości, tak samo hojnie i życzliwie jak nas goszczono podczas wyjazdów, które na spotkaniu  w „Oazie” przeżywaliśmy po raz kolejny.

„Bez radości z pracy nie ma radości życia” to motto jakim kierują się Państwo Michalina i Kazimierz Jarzyńscy, prowadzący od dwudziestu lat gospodarstwo agroturystyczne w Kochowie. Początki jak to zwykle bywa były dość trudne ale determinacja w pracy i radość z tego co się robi pozwoliły na osiągnięcie sukcesu w branży agroturystycznej. Tą radością w dwudziestą rocznicę uruchomienia działalności agroturystycznej podzielili się gospodarze z kolegami i koleżankami ze stowarzyszenia oraz z przedstawicielami władz lokalnych. Nie zabrakło wspomnień, miłych słów uznania i oczywiście życzeń by tej siły i chęci działania nigdy nie zabrakło. To co przygotowano dla gości przybywających do tego gospodarstwa nie sposób opisać. Na zdjęciach można podpatrzeć zaplecze materialne ale to co najcenniejsze zawsze tkwi w osobach przyjmujących gości. Uderza tam ciepło, gościnność, otwartość serc w połączeniu z pełnym profesjonalizmem w organizacji wypoczynku oraz imprez okolicznościowych. Rodzinna atmosfera, pyszne jedzenie, komfortowe warunki w pokojach gościnnych i nadzwyczaj korzystna lokalizacja – tuż przy brzegu jeziora, nieopodal lasu a z dala od miejskiego gwaru. Wszystko razem składa się na to, że gospodarstwo to razem z gospodarzami rozkwita coraz bardziej z roku na rok. Agroturystyka daje radość nie tylko letnikom dla których została stworzona ale i gospodarzom. Pozwala na piękne połączenie pracy z rozwojem osobistym. Uczestniczyliśmy w radosnym dniu jubileuszu kosztując dóbr jakimi obdarzają Państwo Jarzyńscy zawsze swoich gości korzystających z wypoczynku czy okolicznościowej imprezy. Raz jeszcze życzymy Państwu Jarzyńskim by ich gospodarstwo piękniało z roku na rok a goście mieli spełnione nie tylko oczekiwania ale i marzenia o wspaniałym niepowtarzalnym wypoczynku i gościnie pełnej najlepszych doznań zarówno kulinarnych, turystycznych jak i rodzinnych.

                    Chleb i sól w dłoniach gospodarzy oraz lokalne zespoły ludowe na powitanie naszej delegacji, w każdym przyjmującym nas białoruskim gospodarstwie agroturystycznym, wzruszyły nas i urzekły do głębi serca. Tak pięknie, godnie witano nas podczas rewizyty w agrousadźbach na Białorusi. Współpraca między naszym stowarzyszeniem a stowarzyszeniem agrousadźb białoruskich została nawiązana w roku 2016.Gościliśmy wówczas delegację białoruską. W kwietniu 2018 nasza delegacja – członków Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski z wiceprezes Jadwigą Szydlowską na czele wybrała się z rewizytą, by pogłębić nawiązaną współpracę. Spędziliśmy owocnie tydzień czasu na ziemi białoruskiej poznając jej walory, zasoby przyrodnicze i kulturowe, korzystając z usług tamtejszych agrousadźb. Poznaliśmy kilka agrousadźb, urządzonych profesjonalnie z bogatą ofertą usług dodatkowych,wyposażonych wg obowiązujących standardów. Ale podobnie jak i u nas o wyjątkowości gospodarstw stanowią ludzie, którzy te usługi świadczą. I to właśnie należy podkreślić. Gospodarze, którzy nas przyjmowali, przygotowali nie tylko komfortowe pokoje z bardzo wygodnymi łóżkami, wyszukane potrawy regionalne o smakach, których nie da się zapomnieć, obfitość i urozmaicenie potraw godne „królewskich przyjęć”, ale przede wszystkim ciepłe i otwarte serca. Czuliśmy się wszędzie bardzo oczekiwanymi gośćmi. Białoruska wieś bardzo odmienna od naszej w wyglądzie i strukturze ale jakże bliska w mentalności ludzkiej. Ludzie ciepli, otwarci, gościnni, podkreślający i szanujący dobra kulturowe wsi białoruskiej. Czas umilały nam regionalne zespoły ludowe, były tańce i śpiewy. Podczas spotkań  oficjalnych rozmawiano o kryteriach usług agroturystycznych, formach promocji, kontynuacji współpracy oraz o wspólnych projektach. Odwiedziliśmy rejon wołożyński i zelweński. W organizacji przebiegu naszej wizyty pomagały tamtejsze władze lokalne. Byliśmy w Pałacu Radziwiłów w Nieświeżu, spacerowaliśmy ścieżką ekologiczną w Nalibowskoj Puszczy, poznaliśmy zasady produkcji rolnej w dużym gospodarstwie rolnym kooperatywa „Synkowiczi” z chowem krów mlecznych, zwiedzaliśmy lokalne muzea i cerkwie. Doznań bardzo pozytywnych dostarczał nam każdy dzień ale koniecznie należy podkreślić biesiadę w Usadźbie Koni – Poni (iście królewska) oraz bogactwo oferty, gościnność i jakość potraw w agrousadźbie „Veres”Państwa Makiej obłaść grodnieńska wieś Kokoviczi. Dużo serca  i zaangażowania w przyjęcie naszej delegacji włożyło wielu gospodarzy. Polecić warto agrousadźbę „Bogacz” w rejonie Kobryń, zagrodę za mosteczkiem, dwór Chabry Nalibokskaya, usadźbę „Równowaga”.Tydzień owocnych spotkań, rozmów, wizyt w gospodarstwach minął jak jeden dzień, chciałoby się jeszcze poznawać piękno Białorusi, bo jest naprawdę jest wiele do zobaczenia. Mamy nadzieję, że współpraca będzie się umacniać z pożytkiem dla obydwu stowarzyszeń, że powstaną projekty promujące agroturystykę zarówno Wschodniej Wielkopolski jak i rejonu Wołożyna i Grodna na największych turystycznych imprezach targowych w Polsce i krajach Unii Europejskiej. Dziękujemy za gościnę, za umożliwienie poznania nie tylko agrousadźb ale i małych miasteczek a przede wszystkim urokliwej stolicy – Mińska.

                                                                                           Członkowie Stowarzyszenia

                                                                                                          Wszyscy

SGAWW 1/2018

            Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski zaprasza wszystkich członków na Zjazd Stowarzyszenia, który odbędzie 02.03.2018 roku  (piątek) ) w Koninie ul. Hurtowa 1 (zielony budynek Centrum Obsługi Rolnictwa - siedziba ARiMR, WODR), II piętro sala narad WODR - pokój 203. Początek obrad godzina 11.00

Porządek obrad:

Otwarcie Zjazdu – prezes Andrzej Fajkowski

1. 1.Przedstawienie porządku obrad – Andrzej Fajkowski
2. 2.Wybór Przewodniczącego i Sekretarza Zjazdu
3. 3.Wybór komisji zjazdowych   (uchwał i wniosków)
4. 4.Sprawozdanie z działalności Stowarzyszenia za rok 2017
5. 5.Sprawozdanie Komisji Rewizyjnej za rok 2017
6. 6.Sprawozdanie finansowe (skarbnik) za rok 2017
7. 7.Przyjęcie sprawozdania z rocznej działalności Stowarzyszenia i rocznej działalności Komisji Rewizyjnej
8.     8.Uchwalenie planu działalności Stowarzyszenia (w tym obchodów 20–lecia naszego stowarzyszenia) i budżetu na rok 2018
9. 9.Przedstawienie protokołu Komisji Uchwał i Wniosków

12. Informacja nt: Agroturystyka zgodna z prawem

13. Prezentacja i omówienie strony internetowej – uwagi prowadzących stronę, uwagi członków stowarzyszenia.

14.Rozdysponowanie nowo wydanego katalogu gospodarstw agroturystycznych naszego stowarzyszenia - Oferta gospodarstw agroturystycznych na rok 2018/2019

13. Osoby, które mają zaległości w opłacaniu składek członkowskich proszone są o zabranie pieniędzy i uregulowanie składek (2 letnia zaległość poskutkuje usunięciem oferty ze strony www.wakacje.agro.pl i http://www.agroturystykawielkopolska.pl  , gdyż ze składek opłacamy prowadzenie tych stron i członkowstwo w PFTW Gospodarstwa Gościnne )

14.Wszyscy członkowie proszeni są o przywiezienie danych o swojej ofercie               i nowych zdjęć, w wersji elektronicznej (obowiązkowo, gdyż część ofert naszych gospodarstw jest znacznie lepsza niż prezentowana na stronie www).

15.Wolne wnioski.

16.Zakończenie Zjazdu.

Prezes Stowarzyszenia

 Andrzej Fajkowski

„Gość w dom, Bóg w dom” tymi słowami witali gospodarze Maria i Józef swoich przyjaciół ze Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski podczas spotkania mikołajkowo-opłatkowego, które odbyło się 08.12.2017. Spotkanie rozpoczęło się łamaniem opłatka i składaniem sobie życzeń. Tradycja łamania się opłatkiem swoje korzenie ma w pierwszych wiekach chrześcijaństwa. Początkowo nie miała związku z Bożym Narodzeniem, była symbolem komunii duchowej członków wspólnoty. Opłatek jest symbolem pojednania i przebaczenia, znakiem przyjaźni i miłości. Dzielenie się nim na początku spotkania wyraża chęć bycia razem. Wszyscy obecni na spotkaniu podzielili się opłatkiem, złożyli sobie życzenia. Następnie siedząc przy wspólnym stole wszyscy raczyli się potrawami przygotowanymi przez gospodarzy. Nie zabrakło wspomnień, marzeń oraz rozmów o świątecznej kuchni regionalnej. Córka gospodarzy pokazała uczestnikom jak robi ozdoby świąteczne a wykonane ozdóbki wręczyła najuważniej słuchającym uczestnikom pokazu. Ciepła rodzinna atmosfera podkreśliła charakter radosnego oczekiwania na przyjście Zbawiciela.. .To właśnie tego wieczoru, gdy wiatr zimnym śniegiem dmucha - w serca złamane i smutne, cicha wstąpi otucha. To właśnie tego wieczoru, od bardzo wielu już wieków, pod dachem tkliwej kolędy, Bóg się zrodzi w człowieku.

Dawno temu, przez wszystkich kochany,

Żył biskup Mikołaj, wszystkim nam znany.

Najuboższym chętnie z pomocą śpieszył,

Biednych i smutnych wspomagał i cieszył.

Raz, gdy wśród ludzi głód panował,

Nad zgłodniałymi biskup się zlitował,

Od wioski do wioski schodził ziemi kawał,

I chleb kupując, biednym go rozdawał,

Ratował on dzieci, starszych też ratował,

Stąd pamięć o nim wdzięczny lud zachował.

                                 Stowarzyszenie  Gospodarstw Agroturystycznych

Wschodniej Wielkopolski

zaprasza

wszystkich członków stowarzyszenia

na spotkanie mikołajkowo - opłatkowe

  w dniu 08.12.2017

                         do gospodarstwa  Agroturystycznego Marii i Józefa Pawlaków

Bądków Drugi 5; 62 - 731 Przykona; początek godz. 12 00

tel. kontaktowy do gospodarstwa  607 550 010

W programie: Pogaduszki o tradycjach i obrzędach Bożonarodzeniowych, wymiana świątecznych przepisów kulinarnych, sporządzanie ozdób świątecznych, degustacja chłopskich potraw codziennych i świątecznych. Klimat radosnego oczekiwania przyjścia na świat Bożej Dzieciny.

Serdecznie zapraszamy

                                                                                                                                        Maria i Józef

Koniec lata i początek jesieni to najlepszy moment, by ruszyć na szlak wycieczkowy. Po trudach przyjmowania letników i nasi rolnicy agroturystyczni zrzeszeni w Stowarzyszeniu Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski znaleźli czas by ruszyć i odkryć piękno jesiennych wypraw. Tym razem podziwiali urok Beskidu Śląskiego i Beskidu Żywieckiego a ponadto tak na chwilkę wybrali się do Wiednia by skosztować  kawy i sernika wiedeńskiego oraz posmakować klimatu wielkiego miasta. Pogoda sprawiła piękną niespodziankę, jak na ten rok, i rozpieszczała w całej swej mocy słoneczkiem. Aura piękna, miejsca pełne uroku i uczestnicy kochający ludzi i turystykę więc wyprawa była przednia – pełna dobrej zabawy i poczucia humoru. Po takim wytchnieniu, odnowieniu sił – gospodarze agroturystyczni wrócili do swych gospodarstw by z nowym animuszem i werwą przyjmować w swych gospodarstwach tych, którzy kochają wieś, wiejskie klimaty i smakowite naturalne jedzenie. Wyjazd taki dla rolników świadczących usługi agroturystyczne to kopalnia tematów i niewyczerpane źródło inspiracji do dalszej wytężonej pracy i modernizacji swoich obiektów. Można  było podpatrzeć infrastrukturę turystyczną gospodarstw, regionu oraz formy zagospodarowania obejść. Wypoczęci, nasyceni pięknem, z uśmiechem na twarzy powrócili wszyscy do swych domostw. Zrodził się też  plan na kolejny wyjazd.

Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski w dniu 24.09.2017 zorganizowało uroczyste obchody 25-lecia ruchu agroturystycznego w Polsce połączone z jubileuszem 20-lecia Gospodarstwa Agroturystycznego „Pod Lipami”.

Dwudziestopięcioletni okres funkcjonowania agroturystyki w Polsce, w tym oczywiście i na naszym terenie Wschodniej Wielkopolski, jako zorganizowanej formy wypoczynku na obszarach wiejskich objął 4 etapy rozwoju agroturystyki znacznie różniące się między sobą:

•  siłą związku z gospodarstwem rolnym,
• zakresem i jakością świadczonych usług
• oraz zaangażowaniem różnych podmiotów w jej rozwój.

Pierwszy etap rozwoju agroturystyki to początek lat dziewięćdziesiątych. Były to lata zdobywania pierwszych doświadczeń, przełamywania oporów natury psychicznej wobec nowego wyzwania i otwarcie się na przybyszów z zewnątrz – turystów (szczególnie we wsiach nie posiadających tradycji letniskowych, takich właśnie jak nasze w Wielkopolsce). W pierwszych latach tego okresu rozwój agroturystyki dokonywał się w dużej mierze w sposób żywiołowy, zaś zakres oferty agroturystycznej ograniczał się najczęściej do noclegu i wyżywienia. Drugi etap rozwoju agroturystyki rozpoczął się w połowie lat dziewięćdziesiątych. Charakterystyczną cechą tego etapu było – po pierwsze: odczuwanie potrzeby integrowania wysiłków i zrzeszanie się wiejskich kwaterodawców, po drugie dążenie do podniesienia jakości świadczonych usług. W 1998 powstało nasze Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski. Dokładna data to 29.09.1998 rok - siedziba Pałac w Kościelcu. Prezesem została Jadwiga Szydłowska. Ważnym momentem w rozwoju agroturystyki było powstanie w 1996 r. Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”. Zapoczątkowana przez Federację kategoryzacja kwater agroturystycznych przyczyniła się do podniesienia jakości świadczonych usług. Nasze Stowarzyszenie przystąpiło do PFTW GG - uchwała walnego z dnia 15.12.2001. Na delegata wybrano obecnego prezesa stowarzyszenia Andrzeja Fajkowskiego. Rok 2000 to początek trzeciego etapu w rozwoju agroturystyki. Zmieniła się wówczas organizacja turystyki w Polsce. Od 1 stycznia 2000 r. zaczęła funkcjonować Polska Organizacja Turystyczna. Następnie powołane zostały w formie stowarzyszeń regionalne i lokalne organizacje turystyczne (ROT i LOT), za podstawę działalności których przyjęto współpracę samorządu terytorialnego i przedstawicieli branży turystycznej. W tym okresie dały się zauważyć pewne przejawy specjalizacji gospodarstw agroturystycznych, czego przykładem może być nastawienie na świadczenie usług jeździeckich, usług w zakresie hipoterapii, usług związanych z dziedzictwem kulinarnym, organizacją plenerów itp. Inną interesującą inicjatywą było pojawienie się tzw. gospodarstw edukacyjnych przyjmujących dzieci i młodzież w ramach „zielonych szkół”.

Początki czwartego etapu w rozwoju agroturystyki w Polsce związane były z Działaniem „Pilotażowego Programu Leader+” mającego na celu pobudzenie aktywności środowisk lokalnych i ich zaangażowanie w tworzenie oraz realizację lokalnych strategii rozwoju obszarów wiejskich. Wtedy to właśnie powstawać zaczęły lokalne grupy działania (LGD), tj. związki partnerów publicznych i prywatnych tworzących wspólnie strategię i podejmujących nowatorskie działania na rzecz rozwoju lokalnego obszaru wiejskiego. We wszystkich LGD jako jeden z kierunków działania jest wsparcie turystyki wiejskiej bądź agroturystyki. Rolnicy są w nich zaangażowani, realizują wspólne projekty, podnoszą jakość świadczonych usług oraz ubogacają  infrastrukturę turystyczną.

Od początków lat dziewięćdziesiątych XX wieku po dzień dzisiejszy w Wielkopolsce powstała bogata, profesjonalnie przygotowana oferta agroturystyczna. W Wielkopolsce Wschodniej są gospodarstwa w których się nie tylko wypoczywa, ale można odnaleźć piękno polskiej wsi i poczuć pełną tożsamość z regionem, z rodziną i ciepłem ludzi, którzy ją tworzą.

Gościny  w tym dniu podjęli się Państwo Małgorzata i Andrzej Fajkowscy. Ich gospodarstwo „Pod Lipami” oferuje usługi agroturystyczne już przez 20 lat. Gospodarze pokonali trudną drogę od marzeń o agroturystyce poprzez nowe wyzwania do prawdziwej agroturystyki, której podczas jubileuszu posmakowaliśmy ponownie, tak znowu od podstaw czyli od otwartości serca, gościnności do pełnego profesjonalizmu. Były rozmowy, tańce i oczywiście smakowite jedzonko. Królowały potrawy „laureatki” rozmaitych konkursów. W uroczystości wzięli udział przedstawiciele samorządu lokalnego, pracownicy WODR w Poznaniu, członkowie stowarzyszenia oraz pierwsi goście gospodarstwa „Pod Lipami”, którzy spędzili tu wczasy w roku 1997. Były gratulacje, życzenia, słowa uznania – wszystko to, co podnosi na duchu i daje motywację do dalszej wytężonej pracy, by goście mogli wypoczywać komfortowo czyli blisko natury, w poczuciu ciepła rodzinnego i szczerej gościnności.

By Nowy 2017 Rok był hojny!!!

Sylwester nie jest zwyczajną nocą, więc spędzać go jak każdej innej, po prostu nie można. To jest właśnie czas, którą warto przeżyć wyjątkowo, niecodziennie. Nie znaczy to oczywiście, że trzeba koniecznie iść na bal. Jest wiele sposobów na atrakcyjne spędzenie Sylwestra. Przy tym warto pamiętać o obyczajach i przesądach związanych z tym świętem. Można na nie popatrzeć z przymrużeniem ale tak na wszelki wypadek przypominamy:

• Przed zakończeniem roku, uregulujmy wszelkie długi, żeby w nowy rok, nie wchodzić z problemami, a do portfela włóżmy łuskę wigilijnego karpia, żeby nie zabrakło nam pieniędzy.
• Jeśli sprzątanie, to tylko dzień przed Sylwestrem – w przeciwnym razie wymiecie się szczęście z domu. Warto pomyśleć o zapełnieniu lodówki, pusta bowiem nie odgoni biedy w przyszłym roku.
• O północy, należy szeroko otworzyć okno lub drzwi, aby zaprosić do środka Nowy Rok i życzliwe duszki, a pozbyć się tego co złe i stare.
• Spisanie na kartce starych problemów, a następnie jej spalenie, przyniesie uwolnienie się od dotychczasowych kłopotów. Ogniem można również zniszczyć pamiątki związane z wydarzeniami, o których chcemy zapomnieć;
• W noc Sylwestrową należy nałożyć na siebie nową bieliznę (podobno najlepiej z metką jeszcze) i szczególnie zadbać o piękny wygląd, gdyż wróży to powodzenie u płci przeciwnej w najbliższych miesiącach.
• Pomyślność w nowym roku wróżą jasne gwiazdy oraz poranne słońce na bezchmurnym niebie, a także nakręcenie zegarów tuż po północy.
• Samotne kobiety, które wybierają się na bal Sylwestrowy, powinny nasypać do butów odrobinę maku, który w przyszłym roku zapewni im całe mnóstwo adoratorów.
• Panny, powinny nasłuchiwać rozmów prowadzonych po północy. Pierwsze męskie imię, które usłyszą prawdopodobnie będzie imieniem przyszłego męża

W tradycji chrześcijańskiej święto związane jest z datą śmierci papieża Sylwestra I, który zmarł 31 grudnia 335 roku. Pierwszy raz noc sylwestrowa była obchodzona w 999 roku. Ludzie obawiali się końca świata związanego z wejściem w nowe millenium. Kiedy wybiła północ i nie doczekano zapowiadanej apokalipsy, zaczęto świętować. Ludzie wyszli na ulice, śpiewali, tańczyli. 1 stycznia 1000 roku papież Sylwester II dał wiernym błogosławieństwo „urbi et orbi” („miastu i światu”), co stało się tradycją i funkcjonuje do dzisiaj.

Nasze gospodarstwa agroturystyczne teższykują się do Sylwestra. W każdym oferta jest inna. Warto pytać i skorzystać z przygotowanych atrakcji. Bądź po prostu coś niezwykłego, atrakcyjnego w wybranym przez siebie gospodarstwie zamówić, by tę jedyną noc w roku spędzić inaczej, wyjątkowo - w świątecznym, niecodziennym klimacie wiejskiej zagrody.

Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia Członkowie Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski składają najserdeczniejsze życzenia:

Niech radość, miłość i wszelkie dobro płynące od Narodzonego Zbawiciela Będzie Państwa udziałem na świąteczny czas i cały Nowy 2017 Rok

Niech każdemu z Was w codziennym życiu blogosławi Boża Dziecina

W dnach 10-11 września 2016 odbył się w Licheniu VI zjazd KGW i Organizacji Kobiecych. Przy tej okazji uroczyście  obchodzono 150 rocznicę powstania Kół Gospodyń Wiejskich.. W uroczystości tej brały udział też nasze gospodarstwa agroturystyczne. Panie prowadzące gospodarstwa agroturystyczne są aktywnymi członkiniami KGW. Dzięki kobietom, ich aktywności piękna polska tradycja przestała kojarzyć się z czymś zaściankowym, a jest prawdziwym powodem do dumy. Pełne uroku wiejskiego stoisko z wystawą historyczną zorganizowali na tej imprezie Państwo Zuzanna i Antoni Gwiaździńscy z Gospodarstwa Agroturystycznego „Pasieka”. W swoim stoisku częstowali tym co na co dzień można skosztować przybywając do nich w gościnę. Ponadto można było poznać klimat ich gospodarstwa, gdyż elementami ze swoich zbiorów przyozdobili stoisko. Impreza organizowana w Licheniu promująca osiągnięcia kobiet wiejskich  z roku na rok się rozrasta. Jest to dwudniowe święto, które na dobre wrosło w klimat imprez Wielkopolski Wschodniej. Jest to dzień w którym kobiety wiejskie otwierają swe serca pełne gościnności, śpiewają, tańczą i częstują swymi specjałami oraz dziękują u stóp Matki Boskiej Licheńskiej za wszystko dobro, którego doświadczają. Trzeba zaznaczyć, że  członkinie Kół Gospodyń Wiejskich rzadko są bohaterkami uroczystości, gdyż zazwyczaj służą innym, wspierają swoje lokalne wspólnoty , małe ojczyzny  - wioski. Reprezentują interesy i działają na rzecz poprawy sytuacji społeczno-zawodowej kobiet wiejskich. Program działalności KGW wynika głównie z potrzeb kobiet i ich rodzin oraz potrzeb wsi i rolnictwa. W obecnych czasach program ten jest stale dostosowywany do zmieniających się warunków".  Z okazji wielkiego Jubileuszu padały wielkie słowa uznania za wkład KGW w kultywowanie dziedzictwa kulturowego wsi i  w rozwój obszarów wiejskich wraz z życzeniami dalszej pomyślności. Do życzeń dołączają się również Panowie zrzeszeni w Stowarzyszeniu Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski wdzięczni za pracę na rzecz społeczności lokalnej swoim matkom, żonom, córkom. To dzięki nim wioski są coraz piękniejsze, społeczności wiejskie zintegrowane, warunki życia dla społeczności wiejskich godne a zagrody przygotowane i otwarte na przyjmowanie gości z miast.

W niedzielę 11.09.2016 w gospodarstwie ekoagroturystycznym „Bliżej Natury” Państwa Aliny i Sylwestra Janików miłośnicy ekologii i smakosze ziemniaków spotkali się na biesiadzie „ Ziemniakiem w roli głównej”. Można było posiąść trochę wiedzy z zakresu technologii produkcji ekologicznych ziemniaków – wyniki prac badawczych prowadzonych w tym gospodarstwie przedstawiły  – dr hab. Jolanta Kowalska, prof. nadzw. IOR-PIB i  dr Magdalena Jakubowska IOR-PIB. O wartościach odżywczych i leczniczych ziemniaków powiedziała Elżbieta Dryjańska z WODR w Poznaniu a o FUTURAFARM Pan Tomasz Majcherek – Dyrektor Regionalny. Po części oficjalnej był czas na poczęstunek sporządzony na bazie ekologicznych ziemniaków, dyskusję, wymianę doświadczeń i wspaniała zabawę podczas konkursów. Można było wykazać się umiejętnościami w ręcznym kopaniu ziemniaków na czas, wziąć udział w konkursie na rzut ziemniakiem do kosza, na najdłuższą obierzynę, w żonglerce dwoma ziemniakami oraz w konkursie  jazda na czas kładem wśród worków ziemniaków. Zwycięzca każdego konkurs  w nagrodę otrzymywał worek ekologicznych ziemniaków, więc było o co walczyć a i chętnych wcale nie brakowało. Gospodarze Państwo Alina i Sylwester Janikowie zadbali o wszystko, przygotowali konkursy, nagrody, pyszności ziemniaczane i zadbali o dobrą atmosferę. W biesiadzie uczestniczyli również goście przebywający na wypoczynku. Jak widać w edukacyjnych gospodarstwach agroturystycznych można doskonale łączyć wypoczynek z podnoszeniem wiedzy i umiejętności. W programie edukacyjnym jest wiele imprez na które już dzisiaj gospodarze zapraszają. A nawiązując do tematu opisywanej imprezy warto dodać że ziemniaki jako produkt codziennego spożycia stanowią pewne źródło witaminy C, są lekkostrawne, są potężną bombą potasową. Pół kg ziemniaków pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na potas. Jest go więcej niż w chlebie, mięsie i rybach. Ziemniaki działają moczopędnie i tym samym oczyszczają  organizm ze szkodliwych substancji. Usprawniają pracę mózgu i wzmacniają układ nerwowy. Ekologiczne a takie tu są w codziennej diecie, i takie można tu zakupić by jeść przez cała zimę, to już pełen rarytas i prawdziwe lekarstwo dla organizmu.

W dniach od 24.08 do 29.08. 2016 w naszych gospodarstwach agroturystycznych przyjmowana była delegacja białoruska z Wołożyna, Perszai i Dziatlawy. Gościliśmy osoby prowadzące na Białorusi gospodarstwa agroturystyczne. W trakcie pobytu goście mogli zapoznać się z naszą ofertą, poznać gospodarzy, wyposażenie obiektów oraz skorzystać z atrakcji jakie na okres wakacyjny przygotowywane są dla urlopowiczów. Goście z Białorusi uczestniczyli też w imprezach plenerowych i festynach oraz wydawanych okazjonalnie uroczystych kolacjach z racji ich przybycia w nasze progi. Podzieliliśmy się przede wszystkim doświadczeniami z zakresu prowadzenia usług z branży turystycznej. Doświadczenia własne naszych gości z zakresu usług agroturystycznych były dla nas bardzo interesujące i zachęcające do tego by jak najszybciej wybrać się za naszą wschodnią granicę i poznać z bliska ich ofertę, specjalizację usług i atrakcje. Wszystko co nam przedstawili było dla nas bardzo ciekawe i inspirujące. My przed naszymi gośćmi otworzyliśmy nie tylko nasze gospodarstwa ale i serca, ciepło witając, częstując wszystkim czym „chata bogata” oraz szczerze dzieląc się swoją wiedzą i umiejętnościami. Nasi wschodni sąsiedzi ujęli nas swym ciepłem i znajomością języka polskiego. Porozumiewanie nie stanowiło dla nas żadnej bariery a jedynie nas zbliżało jako narody słowiańskie. Mamy nadzieję, że nasi goście wyjechali od nas z poczuciem wyjątkowej gościnności, serdeczności i otwartości oraz bogatsi w wiedzę o naszej agroturystyce, kulturze i zasobach przyrodniczych Wielkopolski.

Aby  podnieść swoją wiedzę i umiejętności  oraz poznać jak kultywowana jest lokalna  tradycja właściciele gospodarstw agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski tuż przed ruszeniem sezonu wakacyjnego 2016 wybrali się na wyjazd studyjny po swoim subregionie. Odwiedzając  gospodarstwa korzystali z usług jakie są  w nich dostępne, podpatrywali urządzenie kwater, rozwiązania służące lepszej organizacji wypoczynku i wysokiej jakości usług, podpatrywali urządzenia ogrodów, placów zabaw oraz jak można wykorzystać regionalne, stare urządzenia, naczynia, maszyny jako elementy dekoracyjne. Wyjazd taki to nie tylko nauka ale też integracja członków stowarzyszenia i wzajemna wymiana doświadczeń. Skorzystano też z wykładu i pokazu z zakresu racjonalnego żywienia z wykorzystaniem w diecie olei tłoczonych na zimno z nasion różnych gatunków roślin ( min. dyni, ostropestu czarnuszki). Piękna pogoda, ciekawy program, gościnność rolników świadczących usługi agroturystyczne wszystko razem złożyło się na to, że pełni optymizmu wrócili do swoich gospodarstw by świadczyć usługi dla swoich gości jeszcze bardziej profesjonalnie. Nauki nigdy nie za wiele a w połączeniu z wypoczynkiem w swojej branży to podwójna nauka.

Zabawy karnawałowe, zgodnie z narodową tradycją i polskim temperamentem, były sute, głośne i radosne.  Nasza tegoroczna, karnawałowa zabawa, członków stowarzyszenia nawiązała w pełni do polskich tradycji – było radośnie, śpiewnie i bardzo suto. Gospodyni – Jadwiga Szydłowska właścicielka gospodarstwa agroturystycznego Pod Kasztanami ujęła nas profesjonalizmem, gościnnością a przede wszystkim ciepłym, rodzinnym klimatem. Wszyscy czuliśmy się jak w jednej, przepełnionej serdecznością i zrozumieniem rodzinie. Były wspomnienia początków agroturystyki, jej blasków i cieni, tych co ją tworzyli z pasją i oddaniem oraz planów i nadziei na przyszłość. Potem raczyliśmy się przysmakami zgotowanymi na ten szczególny dzień i  zgodnie z tradycją były  tańce, hulanki, swawole. A warto tu dodać, że Karnawał  wbrew współczesnym wyobrażeniom nie był to nigdy czas kuchni wykwintnej – raczej skupiano się na tym, żeby jedzenia było dużo. Bardzo dużo. Oczywiście im bogatszy dom, tym większe pole do popisu dla fantazji kucharzy, ale i tak w karnawale krążyła ona zazwyczaj wokół dań ciężkich i tłustych. Tworzono potrawy proste w przygotowaniu i łatwe do przełknięcia. Na naszym balu zgodna z tradycją była jedynie obfitość jedzenia, natomiast wykwintność serwowanego menu znacznie przerosła dotychczasowe zwyczaje i praktyki. Uczestnicy balu, mogli wspaniale wybawić się przy dźwiękach skocznej muzyki, wyszaleć całą swoją energię w przeróżnych tańcach i zabawach ruchowych, a przede wszystkich miło spędzić czas we wspólnym, ulubionym gronie. Wszyscy uczestnicy balu zgodnie stwierdzili, że był to jeden z najlepszych bali karnawałowych w ich agroturystycznym życiu!

                                                                                                                             Elżbieta Dryjańska

Żywność ekologiczna promowana i dostępna w gospodarstwie

 eko-agroturystycznym  „Bliżej Natury” Aliny i Sylwestra Janików

 W zimowej, jeszcze świątecznej scenerii,  9 stycznia 2016 w Ośrodku  Edukacji Ekologiczno-Turystycznej "Bliżej Natury" w Dąbrowie, rolnicy ekologiczni i członkowie  Polskiego Klubu Ekologicznego Koło w Turku uczestniczyli w spotkaniu nt: „W ekologicznym klimacie”. Gospodarze Ośrodka „Bliżej Natury” Państwo Alina i Sylwester Janikowie zorganizowali  i gościnnie przyjęli grono osób, które doskonale rozumie istotę rolnictwa ekologicznego oraz zna wartość produktu uzyskanego z tego sytemu produkcji. Po oficjalnym otwarciu i serdecznym przywitaniu przez gospodarzy wykłady nt: „Jakość żywności ekologicznej i jej wpływ na zdrowie człowieka” oraz „Przygotowanie i sprzedaż produktu ekologicznego” przedstawiła Elżbieta Dryjańska WODR w Poznaniu. Pani Alina właściciel gospodarstwa eko-agroturystycznego „Bliżej Natury” omówiła programy edukacyjne dla młodzieży i dorosłych realizowane w ośrodku. W ofercie edukacyjnej dla dzieci i młodzieży Państwo Janikowie mają następujące tematy: „Skąd się bierze mleko?”, „Warzywa z naszego ogródka i zioła z naszej łąki”; „Sami robimy masło, jogurt, chleb”; „Czym użyźnić glebę – produkcja kompostu”; „Akupresura stóp – spacer na boso po ścieżce z drobnych otoczaków”; „Nasze rady na odpady”; „Rozpoznajemy zioła”; „ Czy wiesz co jesz?”; „Gleba i jej mieszkańcy”; „Rozpoznawanie ziaren zbóż i  nasion podstawowych roślin uprawnych w gospodarstwie”. Gospodarze zapraszają zarówno młodzież jak i dorosłych do korzystania z  bogatej oferty tematycznej Ośrodka Edukacji Ekologiczno-Turystycznej "Bliżej Natury". W trakcie wykładów szczególną uwagę zwrócono na zagadnienia związane z rozwojem rynku biożywności. Podkreślono, że o potrzebie rozwoju rolnictwa ekologicznego decydują przede wszystkim konsumenci, poprzez poszukiwanie żywności powstałej w warunkach jak najbardziej zbliżonych do naturalnych. Zwiększające się obecnie zapotrzebowanie na żywność ekologiczną świadczy o wzroście świadomości ekologicznej i zdrowotnej polskiego społeczeństwa. Polska znajduje się obecnie na etapie rozwoju rynku biożywności, dlatego ważne jest zarówno upowszechnianie wśród producentów rolnych ekologicznych metod produkcji, jak i wychowanie oraz kształcenie potencjalnych konsumentów. Powszechne informowanie o walorach żywności ekologicznej jest działaniem pożądanym, gdyż z jednej strony wpływa na właściwy wybór produktów spożywczych przez konsumentów i  tym samym przekłada  się na zdrowszy styl życia społeczeństwa, a z drugiej strony daje szanse dalszego rozwoju dla gospodarstw produkujących zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. W trakcie wykładów szczególnie podkreślono, że spożywanie na co dzień żywności ekologicznej zwiększa poczucie bezpieczeństwa konsumentom tejże żywności i jednocześnie wpływa pozytywnie na ich samopoczucie i zdrowie. Bardzo istotnym jest, by taką żywność spożywać regularnie.

Po bogatej w treści części wykładowej uczestnicy spotkania mogli skosztować wielu specjałów przygotowanych przez gospodynię oraz na miejscu zweryfikować walory smakowe takiej żywności. A wybierać było w czym. Były potrawy z kuchni wegetariańskiej, makrobiotycznej i regionalnej. Wszystkie specjały sporządzone były  na bazie surowców pozyskanych z gospodarstwa ekologicznego. Najbardziej smakował pasztet z kaszy jaglanej z dynią, zupa z soczewicy zielonej, kluski szare z kapustą z ziołami, makaron razowy z serem, ciasto z marchwi oraz chleb razowy i słonecznikowy z pieca chlebowego. W atmosferze ciepła rodzinnego rozmawiano o ekologii i żywieniu a w dalszej części spotkania  pojawiły się też piosenki z dawnych lat w wykonaniu uczestników biesiady ekologicznej. Słowa uznania dla Państwa Janików za propagowanie idei rolnictwa ekologicznego i prozdrowotnego stylu życia oraz wkładu w integrację społeczności lokalnej. Kolejne spotkanie miłośników ekologii i ekologicznego stylu życia zaplanowano na miesiąc maj. Będzie dominować tematyka zielarska w ramach Święta „Majowej pokrzywy”, które w swoim programie edukacyjnym na rok 2016 zaplanował Ośrodek Edukacji Ekologiczno-Turystycznej "Bliżej Natury" w Dąbrowie. Już dzisiaj zachęcamy do udziału w tej plenerowej imprezie. O szczegółach organizacyjnych tego święta napiszemy na początku maja.

                                                                                                                                                        Elżbieta Dryjańska

    W oczekiwaniu na zbliżające się

Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok 2016

żegnamy minione miesiące i pełni nadziei spoglądamy w przyszłość.

Pragniemy przeżyć niepowtarzalne chwile

w spokoju i wzajemnej bliskości.

Serdeczne życzenia zdrowia, pogody ducha,

spełnienia marzeń i satysfakcji  z usług agroturystycznych

wszystkim swoim gościom

życzą

członkowie stowarzyszenia

W Walnym Zebraniu  członków Stowarzyszenia  Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski w dniu 23.02.2015 uczestniczyło 15 osób. Uczestnicy walnego zebrania jednogłośnie przyjęli uchwałę o wyborze nowych członków zarządu na kolejną czteroletnią kadencję w składzie:

Andrzej Fajkowski                                          prezes

Jadwiga Szydłowska                                      wiceprezes

Wacław Żuk                                                    sekretarz

Michalina Jarzyńska                                       skarbnik

Janusz Bocheński                                           członek

Podczas Zjazdu omawiano dotychczasową działalność stowarzyszenia, podsumowano ubiegły rok i wytyczono kierunki pracy na rok bieżący. Podkreślono konieczność wzmożenia działań w kierunku:

1. Udziału  poszczególnych gospodarstw w konkursach organizowanych z zakresu turystyki wiejskiej, dziedzictwa kulinarnego;

2. Umocnienia współpracy z samorządami gminnymi i starostwami;

3. Organizacji wiosennego i jesiennego spotkania integracyjnego członków stowarzyszenia;

4. Bieżącej aktualizacji strony internetowej stowarzyszenia;

5. Podnoszenia wiedzy i umiejętności z zakresu zarządzania gospodarstwem agroturystycznym.

Po wielogodzinnych obradach, nastał czas na wspólne biesiadowanie. Gościnnością i kulinarnymi umiejętnościami tym razem urzekli nas Państwo Fajkowscy. Pani Małgosia nie brała udziału w części merytorycznej zjazdu ale brylowała podczas części nieoficjalnej Zjazdu. Tym czym nas ugościła, przyjęła chlubić by się mogli najlepsi restauratorzy. Trudno opisać smak potraw ale można co nieco podpatrzeć na załączonych zdjęciach. A jak jest gościnnie w naszych gospodarstwach zawsze można sprawdzić wybierając się do nich chociażby na weekend czy niedzielny obiad.

Urlop lub weekend spędzony w gospodarstwie agroturystycznym to wspaniały, aktywny wypoczynek w naturalnym środowisku. Goszcząc u nas masz przyjemność i okazję poznać ziemię wielkopolską. Decydując się na pobyt w gospodarstwie agroturystycznym masz możliwość bliskiego kontaktu z przyrodą, znajdziesz ciszę i spokój a miła rodzinna atmosfera towarzyszyć Ci będzie przez cały czas. Zdrowe środowisko i czyste powietrze to kolejne atuty naszej oferty.

Wczasy spędzone w gospodarstwie rolnym to również:

- możliwość poznania uroku życia wiejskiego,

- posiłki na bazie produktów prosto z gospodarstwa,

- poznanie ciekawych metod produkcji i przetwarzania żywności w gospodarstwie domowym,

- możliwość zabrania ze sobą swoich zwierząt domowych.

Jeśli  cenisz dobrą, regionalną kuchnię to w Wielkopolsce użyjesz smakołyków  powstałych na bazie ziemniaków, mleka, sera i warzyw oraz potraw suto kraszonych mięsiwem.

Zapraszamy na Wschodnią Wielkopolskę!

Przebywając w naszej okolicy możesz skorzystać z wielu atrakcji, przede wszystkim poznać walory naturalne i przyrodnicze Wschodniej Wielkopolski tj. :

- urozmaicony krajobraz z licznymi atrakcjami przyrodniczymi (Nadwarciański Park Krajobrazowy, Pagórki Złotogórskie, resztki Puszczy Kazimierskiej, Powidzki Park krajobrazowy - ostoja ptactwa wodno-błotnego, perełka w skali europejskiej),

- liczne jeziora z czystą wodą (Powidzkie, Gosławickie, Pątnowskie, Licheńskie, Mikorzyńskie, Mrówieckie, Ślesińskie, Brdowskie, Niedzięgiel, Wilczyńskie, Ostrowskie, Suszewskie, Budzisławskie),

- zabytki sakralne i nie tylko (Zespół klasztorny w Lądzie, Kościół Farny w Kole, Koninie, Słupcy, zamek w Gosławicach, ruiny zamku w Kole i Borysławicach Zamkowych, Sanktuarium Maryjne w Licheniu, nowo budowana Bazylika w Licheniu - największa i najokazalsza w Polsce)

- ciekawe obszary archeologiczne (grodziska stożkowe w Mrówkach i Powidzu, grodziska pierścieniowe w Lądzie i Słupcy, stanowisko paleolityczno - mezolityczne w Szczepidle, kamieniołom w Brzeźnie

- muzea (Muzeum Okręgowe w Gosławicach, Muzeum byłego Obozu Zagłady w Chełmnie),
Sanktuarium Maryjne w Licheniu - jeden z największych w Polsce ośrodków pątniczych

- charakterystyczny krajobraz górniczy - odkrywki węgła brunatnego (doły wyrobisk i wysokie zwałowiska, gigantyczne maszyny),
czynna Kopalnia Soli w Kłodawie, możliwość zjazdu do podziemi - jedyna kopalnia czynna w Europie 

- rejsy statkami wycieczkowymi po jeziorach konińsko-ślesińskich i Jeziorze Gopło, m.in. rejsy do legendarnej Kruszwicy,
szlaki turystyczne (około 190 km znakowanych szlaków pieszych, trasy motorowe, trasy kolarskie, trasy wodne)

- przejażdżki parową kolejką wąskotorową do pierwszej stolicy Polski, szlakiem piastowskim z możliwością zwiedzania Lednicy - Muzeum Pierwszych Piastów (trasa Gniezno- Anastazewo)

- wiele innych godnych zobaczenia i poznania zakątków rolniczej, zadbanej, czystej i gościnnej Wielkopolski. 

Serdecznie zapraszamy! 

Klimat świąt zagościł już w sercach i domach członków stowarzyszenia gospodarstw agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski. 10.12.2014 spotkali się w swoim gronie w pięknym gospodarstwie agroturystycznym „Zakątek” Grażyny i Wacława Żuk w Tarnówce gmina Dąbie. W ciepłej, rodzinnej atmosferze członkowie stowarzyszenia podzielili się opłatkiem a następnie kosztowali pyszności - potraw przygotowanych z najwyższej jakości surowców – ekologicznych  przez Panią Grażynkę. Były potrawy różne  i te typowo wigilijne oraz te, które są okrasą świąt. Smaku i wykwintności serwowanych potraw nie sposób opisać, trzeba po prostu skosztować tych potraw, by je poznać, poczuć a potem już tylko jak najczęściej korzystać z walorów rodzimej, tradycyjnej, wielkopolskiej kuchni.Radosny czas oczekiwania na przyjście Dzieciątka Jezus uwrażliwia nasze serca, twarze płomienieją i każdy chce, by w jego gościnnym gospodarstwie było niepowtarzalnie, ciepło, serdecznie, tak po prostu rodzinnie – ta myśl i to pragnienie przewijało się podczas przedświątecznego spotkania członków stowarzyszenia. Panie rozmawiały o przygotowaniach, wymieniały doświadczenia, przepisy oraz raczyły się urokiem miejsca, czasu i klimatu gościnnego  gospodarstwa „Zakątek”. Panowie podpowiadali w czym mogą je wesprzeć w trudach przedświątecznych przygotowań oraz cieszyli się z samego spotkania z przyjaciółmi swej agroturystycznej organizacji.Bliskość, zrozumienie i  ciepło jakim się wzajemnie darzą członkowie stowarzyszenia pozwala im na coraz lepszą organizację pobytów gości w ich gospodarstwach. 

Najbliższe dni to czas pracowity dla właścicieli gospodarstw agroturystycznych ale też czas w którym mogą się podzielić swą otwartością  serc, gościnnością oraz sprawić tym, którzy ich wybiorą -święta o których się powie – było jak u mamy, jak za dawnych dziecięcych lat, z tą radosną, pełną szczęścia łezką w oku.

Po raz kolejny w gościnnym gospodarstwie agroturystycznym „Pasieka” w Grzegorzewie spotkali się rolnicy produkujący zgodnie z kryteriami rolnictwa ekologicznego. Państwo Gwiaździńscy, jak co roku, w pierwszych dniach listopada otworzyli dla ekologów nie tylko swe wrota ale i serca, wspomagając organizatorów w ciepłym przyjęciu wszystkich uczestników sesji ekologicznej – rolników, sympatyków ekologii oraz konsumentów  ekologicznej żywności, pozyskiwanej w czystym środowisku, bez użycia chemicznych środków ochrony roślin  i sztucznych nawozów mineralnych. Można było wysłuchać interesujących wykładów oraz uczestniczyć w pokazie „Walory żywności ekologicznej”. Dzieląc się refleksjami po sesji ekologicznej należy podkreślić uhonorowanie, laureatów krajowego konkursu nt:  Najlepsze gospodarstwo ekologiczne w kategorii: Ekologia-środowisko oraz w kategorii: Ekologiczne gospodarstwo towarowe przez Dyrektora Agencji Rynku Rolnego w Poznaniu.Tegorocznych wojewódzkich a jednocześnie krajowych laureatów konkursu Państwa Alinę i Sylwestra Janików (właścicieli gospodarstwa ekoturystycznego)nagrodami i gratulacjami obdarował Oddział Terenowy ARR w Poznaniu. Nagrody wręczył osobiście Pan Dyrektor Andrzej Bobrowski a uczestnicy sesji pogratulowali gromkimi brawami. Państwo Alina i Sylwester Janikowie podziękowali, okolicznościowym, ekologicznym tortem sporządzonym z razowej mąki.

Podczas pokazu nt: „Walory żywności ekologicznej” zwrócono uwagę na poprawność etykietowania produktów ekologicznych a przede wszystkim posmakowano takiej żywności. Jak zwykle najbardziej smakowało naturalne masło z dodatkiem pięciu świeżych, ekologicznych ziół, wykonane przez  panią Janinę Saacke. Ekologicznych smakołyków było tak wiele, że po szkoleniu biesiadowano jeszcze parę godzin  w gościnnym i proekologicznym gospodarstwie agroturystycznym Państwa Gwiaździńskich.

Od tego roku w gospodarstwie agroturystycznym Państwa Janików uruchomiony jest nowo wybudowany  Ośrodek Edukacji Ekologiczno- Turystycznej ''Bliżej natury”. Nowy  obiekt jest obecnie wyposażany w materiały edukacyjne – ćwiczeniowe. Większość materiałów zostanie w Ośrodku wykonana własnoręcznie przez grupy ćwiczeniowe - uczniów: dzieci i młodzież – takie jest założenie ośrodka. W ośrodku jest urządzona sala wykładowa z bogatą tematyczną biblioteczką. Jadłodajnia i zaplecze noclegowe jest dostępne w innej części gospodarstwa – w siedlisku, gdzie od lat świadczona jest ekoagroturystyka. Najlepszą bazę edukacyjną stanowi ekologiczne gospodarstwo rolne w którym można w sposób praktyczny poznać tajniki ekologicznej produkcji  rolnej oraz zasady współżycia zgodne z prawami przyrody. Gospodarstwo ekologiczne Państwo Janikowie prowadzą już 20 lat. W tym roku 17 sierpnia  otwarto nowy obiekt edukacji ekologicznej a uroczystość otwarcia połączono z obchodami 20-lecia działalności ekologicznej. Nowy  obiekt ma gospodarzom  ułatwić przekazywanie zdobytych doświadczeń z zakresu ekologicznego gospodarowania. Jest duży, przestronny, wyposażony w środki audiowizualne. Obecnie przygotowywane są materiały ćwiczeniowe.  Założenie jest takie by większość eksponatów, materiałów została wykonana  przez dzieci i młodzież z okolicznych szkół podczas ich wizyt i pobytów  na tzw. Zielonych szkołach w tym gospodarstwie. Ośrodek przeznaczony jest głównie dla dzieci i młodzieży ale jest to również baza do dalszej edukacji rolników i nie tylko. Gospodarze zapewniają, że zawsze chętnie go otworzą wszystkim, którym zagadnienia ekologii, ochrony środowiska, przyrody są bliskie.

Państwo Janikowie robią wszystko, by pokazać, że można żyć inaczej,  tak po prostu bliżej natury. W ofercie edukacyjnej dla dzieci i młodzieży różnorodne tematy:

„Skąd się bierze mleko?”,

„Warzywa z naszego ogródka i zioła z naszej łąki”;

„ Sami robimy masło, jogurt, chleb”;

 „Czym użyźnić glebę – produkcja kompostu”;

 „Akupresura stóp – spacer na boso po ścieżce z drobnych otoczaków”;

„Nasze rady na odpady”;

 „Rozpoznajemy zioła”;

„ Czy wiesz co jesz?”;

 „Gleba i jej mieszkańcy”

„ Rozpoznawanie ziaren zbóż i  nasion podstawowych roślin uprawnych w gospodarstwie”.

Na otwarciu nowego obiektu  gościli przedstawiciele władz samorządowych, doradztwa rolniczego, klubu ekologicznego, członków stowarzyszenia oraz rolnicy ekologiczni.  Atrakcji i smakowitego ekologicznego jadła było aż nadto. Chleb własnego wypieku, masło, sery z mleka prosto od krowy, kiełbasy wędzone na miejscu i wiele, wiele pyszności. Gospodarzom gratulujemy i życzymy dalszego rozwoju gospodarstwa i wielu gości ceniących i szanujących naturę, środowisko przyrodnicze i jadło sporządzane wg starych receptur i z surowców  uzyskanych bez  nawozów sztucznych i środków ochrony roślin.

Uczestnik imprezy inaugurującej działanie ośrodka : Elżbieta Dryjańska WODR w Poznaniu

Jesteśmy krajem członkowskim UE a w krajach Unii Europejskiej jest moda na „Wakacje na farmie”. Jest to ciekawy produkt, turyści już się nie wstydzą, że byli tylko w gospodarstwie agroturystycznym. Jest to wręcz powód do dumy, że urlop spędzali w czynnym gospodarstwie rolnym. Nasi rolnicy świadczący usługi agroturystyczne   zdają sobie sprawę z tego, że są na właściwej drodze inwestując w rozwój gospodarstw agroturystycznych. Spotykają się by poprzez dyskusję, konkursy, wyjazdy studyjne podnosić swoje umiejętności i zdobywać nowe umiejętności. Poniżej galeria zdjęć ze wspólnego spotkania członków stowarzyszenia w gospodarstwie „Pod Palmą” Państwa Pankros w Powidzu.

Imprezę promocyjną uatrakcyjnił występ zespołu ludowego, pokazy potraw regionalnych oraz konkurs promujący specjały kulinarne naszych gospodarstw agroturystycznych. Gościnne gospodarstwa jak widać nie są tylko z nazwy. Warto je odwiedzać i kosztować pyszności jakich zapewne nie uświadczy się nawet w wytwornych restauracjach. Potrawy są zawsze na bazie produktów prosto z gospodarstwa. Zapraszamy.

Chwilka wspomnień ze wspólnego biesiadowania członków stowarzyszenia  w gospodarstwie „Przy Strumyku”. Atrakcji było wiele, smakowitości moc a i konkurencja o prymat w konkursie na specjał gospodarstwa agroturystycznego też spora. Zobacz co kosztowano, jak się bawiono. Poniżej galeria zdjęć. Warto odwiedzić to gospodarstwo i poczuć klimat gościnności jaki tworzy i czym obdarza swych gości.

Członkowie Stowarzyszenia Gospodarstw Agroturystycznych Wschodniej Wielkopolski przygotowali bogatą ofertę dla turystów, gościnnością charakteryzuje się każde z nich. Przyjmują z radością, uśmiechem i dużą odpowiedzialnością każdego gościa. Ale sami też lubią się bawić, biesiadować i chwalić tym, co u nich najsmaczniejsze. Poniżej galeria zdjęć  z konkursu potraw i ze wspólnego biesiadowania  członków stowarzyszenia w gospodarstwie Reginy Szymczak „Przy źródełku”.